No Restaurante Bacalhau, acreditamos que cada celebração merece uma mesa farta de sabores, histórias e tradições. Nossos menus especiais são cuidadosamente preparados para transformar datas comemorativas em experiências inesquecíveis, onde…
Descubra a rica tradição de especiarias da culinária portuguesa. Além dos deliciosos frutos do mar e vinhos, Portugal tem muito a oferecer em sabores únicos.
Entenda quais os principais tipos e vinho que existem e quais as melhores maneiras de harmonizar bacalhau e vinho na sua refeição.
Conheça quais os principais queijos portugueses, suas particularidades, origens e como são consumidos, uma parte importante da culinária portuguesa.
Conheça alguns dos ingredientes mais utilizados na culinária portuguesa, que ajudam a trazer tantos sabores e cultura a essa cozinha incrível.
Conheça um pouco mais sobre a história do azeite na culinária, um dos ingredientes mais importantes da cozinha portuguesa.
Conheça algumas dicas e sugestões sobre a harmonização de vinhos e frutos do mar e tenha experiências sensoriais incríveis, conhecendo novos sabores.
