Celebre a Sexta-feira Santa com Receitas Especiais de Bacalhau
A Sexta-feira Santa é um dia de profunda reverência e tradição para muitas famílias ao redor do mundo, marcado por uma atmosfera de reflexão e contemplação sobre a paixão e…
Bacalhau e Vinho: Harmonizações Perfeitas para Todo Gosto
A harmonização entre comida e vinho é uma arte que pode elevar a experiência gastronômica a um novo nível de prazer. E quando se trata de pratos de bacalhau, a…
A Tradição do Bacalhau na Quaresma: História e Receitas
A Quaresma é um período litúrgico de quarenta dias que antecede a Páscoa, celebrado pela Igreja Católica e outras denominações cristãs. Essa temporada de penitência, reflexão e preparação espiritual tem…
Pesca de Bacalhau: tradição e história
Conheça a tradição e a história envolvente da pesca de bacalhau. Descubra os desafios enfrentados pelos pescadores e a importância cultural desta atividade
side view of baked seabass with tomatoes
Receitas de bacalhau da culinária portuguesa
Descubra os famosos pratos portugueses com bacalhau, um ingrediente versátil e amado na culinária portuguesa, presente em diversas receitas tradicionais.
Cod with vegetables and glass of red wine
Bacalhau e Vinho, as melhores formas de harmonizar
Entenda quais os principais tipos e vinho que existem e quais as melhores maneiras de harmonizar bacalhau e vinho na sua refeição.