50-Anos-de-História-e-Tradição-
50 Anos de História e Tradição
Há 50 anos, o Bacalhau Vinho e Cia começou sua jornada com um único objetivo: trazer o melhor da culinária portuguesa para São Paulo. Desde então, nosso restaurante se tornou…
A-experiência-gastronômica-vai-além-do-Bacalhau
A experiência gastronômica vai além do Bacalhau
Guia essencial para harmonizar vinhos com pratos típicos da casa. A experiência no Bacalhau Vinho e Cia não se resume apenas ao bacalhau. Nossa adega cuidadosamente selecionada oferece uma vasta…
Do Mar à Mesa: A Jornada Sustentável do Nosso Bacalhau
Você já se perguntou de onde vem o bacalhau que chega delicioso ao seu prato? Na era da conscientização ambiental, entender a procedência dos alimentos e garantir práticas sustentáveis é…
Sustentabilidade-e-Qualidad-Origem-do-Bacalhau
Sustentabilidade e Qualidade: Origem do Bacalhau
No Restaurante Bacalhau, cada prato conta uma história mais profunda que vai além do sabor: é uma narrativa de responsabilidade, qualidade e respeito pelo nosso planeta. Neste post, mergulhamos na…
De Geração em Geração: A Fascinante Evolução do Bacalhau na Gastronomia
A história do bacalhau na culinária é uma viagem no tempo, repleta de tradições, inovações e uma paixão inabalável por este peixe que transcende fronteiras. No Restaurante Bacalhau, essa jornada…
Saboriei-a-Tradicao
Saboreie a Tradição: Menus Especiais do Restaurante Bacalhau para Cada Ocasião
No Restaurante Bacalhau, acreditamos que cada celebração merece uma mesa farta de sabores, histórias e tradições. Nossos menus especiais são cuidadosamente preparados para transformar datas comemorativas em experiências inesquecíveis, onde…
Ingredientes-Regionais-na-Gastronomia-Portuguesa
Em Cada Ingrediente, uma História: A Jornada pelo Sabor Autêntico
Quando falamos da culinária de Portugal, não estamos apenas falando de comida. Estamos falando de uma herança rica, de sabores tecidos com amor e tradição, de ingredientes que não são…
Páscoa a Portuguesa
Páscoa à Portuguesa: Tradições, Sabores e o Papel Central do Bacalhau
A Páscoa é uma celebração profundamente enraizada na cultura portuguesa, marcada por tradições antigas e sabores autênticos que atravessam gerações. É um momento de reflexão, renovação e, é claro, deliciosa…
Celebre a Sexta-feira Santa com Receitas Especiais de Bacalhau
A Sexta-feira Santa é um dia de profunda reverência e tradição para muitas famílias ao redor do mundo, marcado por uma atmosfera de reflexão e contemplação sobre a paixão e…
O-Dia-da-Assunção-de-Nossa-Senhora-em-Portugal
O Dia da Assunção de Nossa Senhora em Portugal
O Dia da Assunção de Nossa Senhora é uma data significativa para a comunidade católica em Portugal e em muitos outros países ao redor do mundo. Neste artigo, vamos explorar…
