Bacalhau e Saúde: Benefícios Nutricionais
Ei, você já parou para pensar que o bacalhau não é só aquele peixe salgado que aparece nas festas de família? Pois é, esse cara tem segredos incríveis que vão…
Restaurante Bacalhau, Vinho & Cia
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A Páscoa é uma celebração profundamente enraizada na cultura portuguesa, marcada por tradições antigas e sabores autênticos que atravessam gerações. É um momento de reflexão, renovação e, é claro, deliciosa…
A harmonização entre comida e vinho é uma arte que pode elevar a experiência gastronômica a um novo nível de prazer. E quando se trata de pratos de bacalhau, a…
Descubra as deliciosas comidas de rua portuguesas, incluindo os famosos pastéis de nata, bifanas e outros petiscos típicos das ruas de Portugal.
Descubra alguns dos melhores restaurantes de Portugal, tradicionais e contemporâneos, que oferecem pratos deliciosos e uma experiência inesquecível.
Entenda quais os principais tipos e vinho que existem e quais as melhores maneiras de harmonizar bacalhau e vinho na sua refeição.
Conheça a história, a cultura o sabor que envolvem um dos vinhos mais famosos do mundo inteiro, o vinho do Porto, saiba de onde ele vem e como aproveita-lo.
Conheça algumas dicas e sugestões sobre a harmonização de vinhos e frutos do mar e tenha experiências sensoriais incríveis, conhecendo novos sabores.